Мы пригласили наших операционных директоров: Аяну Будаеву (проекты Riesling Boyz, Тебураси, Русалочка Суши) и Юру Быченкова (сеть буфетов Шашлычная и Пельменная) и узнали, чем они занимаются, кого из них мы расскладывали на таро, за что они ценят свои команды и какие вопросы Гоша Карпенко задаёт на собеседованиях